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自制榴莲冰淇淋

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木在公园

可以说,我下厨房的动力,便是为了我们家小同伙那一口吃的,宁神!安心!兴趣纯挚是后来才成长起来的。今儿的冰淇淋方子,颠末实验,发明超级简单~

用料

奶油300

纯牛奶75

白糖50

蛋黄3

克己榴莲冰淇淋的做法

蛋黄(蛋白不要)+纯牛奶+糖(爱吃甜的还可再加的),一路倒入奶锅,混杂搅拌平均

奶锅置于小火上,边烧边搅拌,微沸(不要煮开)时拿下来,放一旁晾凉

奶油叮咛至9分发(打蛋器拎起来有小尖头)

蛋黄糊晾凉后,与叮咛后的奶油混杂搅拌平均(此时可加任何你想做的口味,比如本日我就加了榴莲,做成了榴莲味。草莓果粒,坚果等等,都行。爱加神马加神马~~)

找容器,将着末混杂平均的液体倒入,放冰箱冷冻层,隔两三小时拿出来搅拌一下,如斯两三次即可。

好啦,克己榴莲味冰淇淋就竣工啦!里面还有大年夜块的榴莲肉的哟~~哈哈

等待着翌日的成果啦!!

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